红薯饼的做法大全家常(红薯饼的做法大全家常做法)

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本文目录

1. 米饭锅巴家常做法
2. 大师兄锅巴的法鲜法家常做法
3. 锅巴最正宗的做法

米饭锅巴家常做法

主料
：米饭500克、糯米粉100克
、锅巴锅巴牛奶100毫升
。常做常

辅料  ：淀粉20克、法鲜法椒盐适量
、锅巴锅巴盐适量、常做常色拉油适量。法鲜法

1 、米饭中加糯米粉100克
、淀粉20克 、牛奶100毫升、色拉油10毫升、盐适量 。

2 、充分搅拌均匀 。

3 、把米饭放入石臼中。

4、用石杵捣细腻。

5 、米饭饭团放入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄片。擀好后放入冰箱冷冻室冷冻1个小时左右。

6、用从侧面把保鲜袋剪开
，撕去保鲜袋
。

7、这时的大米薄饼不粘，而且很有韧性 ，用刀沾点水
，将大米薄饼切成块状 。

8
、锅中放适量的色拉油 ，油热 ，放入切好块的米饭块。

9 、炸至两面金黄表皮酥脆即可。10、把油沥干装入到盘中 ，撒点椒盐 。

大师兄锅巴的家常做法

1、熟米饭 ，玉米淀粉 ，盐 ，五香粉搅拌均匀2、面板刷油，倒上米饭，盖上保鲜膜3、擀成米饼，切成片4、锅中倒油 ，冷油下锅 ，小火炸至两面金黄酥脆

锅巴最正宗的做法

主料：剩米饭1碗，鸡蛋2个。

辅料：盐一勺 ，五香粉1勺，面粉50克 。

1
：把昨天剩下的米饭??倒在一个大碗里 ，我用的是小米和大米掺和一起的
，然后磕两个鸡蛋进去。

2 ：加一小勺盐
，一勺五香粉和一杯面粉进去 ，搅拌均匀 。

3 ：发酵后的面粉，用手团成一个饭团 。

4 ：拿出家里的面板，上面抹一层食用油。

5
：把饭团放上去，用手按扁 ，在倒一点食用油 。

6：盖上一层透明的保鲜膜 ，用擀面杖擀开，越薄越脆。

7：擀好之后
，把保鲜膜拿开，用刀切成小方块。

8：起锅烧油
，等油温六成热 ，下锅炸，中火炸到金黄捞出。

9：最后撒上一些椒盐或者是方便面粉料，辣椒面、芝麻啥的，一盘香喷喷脆脆的大米锅巴就做好了

好了，关于锅巴的家常做法和三鲜锅巴的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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